在秦岭深幽的山涧溪流中生活着一群远古的小精灵-秦岭细鳞鲑，因其身上有梅花状的黑圆斑点，又被当地人们称为“花鱼”、“梅花鱼”、“五色鱼”。
据有关研究表明，秦岭细鳞鲑的祖先原本生活在海洋中。220万年前的第四纪冰川期，一群生活在北寒带的鲑鱼一直向南扩散，在这一过程中，它们来到秦岭，被已经高高隆起的秦岭山脉阻断了南下的路径。
二百多万年过去，随着气候变暖，皑皑冰雪已然消退，高山深谷中，有一小部分鲑鱼经过漫长的演化，逐渐成为一个新物种，后来被人们命名为“秦岭细鳞鲑”。
秦岭细鳞鲑之所以被称为“细鳞鲑”，是因为它身体上的鳞片非常小，密密麻麻的整齐排列着，身体背面为暗绿褐色，两侧略带有暗红色，背部和两侧不规则分布着一些椭圆形的黑斑，斑的边缘有白色的环状纹，既醒目又漂亮。
秦岭细鳞鲑虽然个头不大，但它们的性情却十分凶猛。作为肉食性鱼，它们的食谱非常广泛，水中的一些小鱼、浮游生物、水生昆虫等，都是它的食物。
秦岭细鳞鲑属冷水性山麓鱼类，多生活在秦岭地区海拔900-2300米的山涧溪流中。
初春，它们多在溪流中活动；进入夏季，随着雨水增多，河流水量上升，它们为了躲避河水冲击会游入深潭；到了秋末，它们为了安全越冬，则会躲在深潭或河道的深槽中。在巍巍秦岭的山间溪流中，有一种鱼是水生态系统中的统治者，其鳞片细小且体色非常漂亮， 却是比较凶猛的肉食性鱼，它们是二级保护野生动物——秦岭细鳞鲑。
秦岭细鳞鲑是我国特有种，生活在秦岭北麓海拔900-2300米的山涧溪流中，是我国112种二级水生野生保护动物之一，属濒危物种。
一生都在淡水中生活的秦岭细鳞鲑，还会洄游吗？事实证明，洄游的习性似乎是刻进它们骨子里的基因密码。
每年六七月间，是秦岭细鳞鲑的繁殖季节。因此，在四五月间，它们就会开启向上洄游的旅程，遇到落差较大的溪谷和水流瀑布，则会形成独特的“鱼跃龙门”景象。
在这个过程中，秦岭细鳞鲑摆动着身体奋力向上跃起，但是强大的水流经常毫不留情地将它们拍打下去，不少细鳞鲑会重重摔在旁边的岩石上。即使这种跳跃成功率很低，只有极少数幸运儿能够越过瀑布到达上游，鱼儿们却仿佛不知疲倦，依然拼尽全力不断跳跃。这种顽强奋战和坚韧不屈的精神，令无数人为之惊叹。
秦岭细鳞鲑一路逆流而上，最终会游到上游地带的深潭里产卵繁殖。它们会在水下的沙地上挖坑并在其中产卵，再用尾巴扇动砂石把卵遮盖起来，防止被其他动物吃掉。一条雌鱼一般可产卵几百粒，正常成形、长大的鱼，又会重复这一历程，形成一代代生命的循环。