梅州市千佛塔寺位于梅州市区东郊，是为保护南汉文物千佛铁塔而发展起来的女众道场，是广东省重点文物保护单位。
千佛铁塔铸于南汉大宝八年（公元965年），当年坐镇在本邑的修慧寺中，清代州官又将其迁于齐州寺中（这两古寺早已湮没）。千佛铁塔共七层，高4.2米，底宽1.6米，四方形，塔身铸有千佛，故名千佛塔。
1990年，出家数年的明慧法师，从韶关云门大觉禅寺回梅州，发心建寺安僧，弘扬佛法。于是，在恩师上佛下源老和尚、圆彻法师的指导下，开始了风雨兼程的筹建之路。在众缘支持下，择普同塔院后莲花山头，兴建塔上有塔，塔中有塔的九层花岗石塔。塔共九层，高36米，八角形，宏伟壮观。
整座宝塔建筑堪称中华传统文化艺术的瑰宝，亦是梅州历史文化名城的标志。塔灯高照，称谓是“岭南明珠”，前来朝礼者络绎不绝。
千佛塔寺以石塔为中心，依山建有千佛宝殿、药师殿、三圣殿、钟、鼓楼、法堂、僧寮、客堂等，历廿余载，日趋完善。
1998年成立慈善功德会，回报社会。
2002年落成教学大楼，高5层，建筑面积三千多平方米，其中第三层为可容纳千余人的大礼堂，第五层为藏经楼，其余楼层设有教室、图书馆、档案室、资料室、阅览室、电脑室、法师休息室等。
2003年成立佛陀教育培训中心，以培养高素质的僧才，2008年正式设立广东云门佛学院女众部。
2008年为创建园林城市，因缘具足，得政府重视，征周边山林山地，拆迁山下普同塔，填坑平整，沿中轴线向下兴建系列配套殿堂。第三层为大雄宝殿，底层念佛堂，有3000平方米，专门提供给四众弟子修净土法门。堂内中间原块楠木四面阿弥陀佛，每根柱上镶四尊原块楠木雕阿弥陀佛圣像四十八尊配四十八大愿。
大雄宝殿第一层右侧为千佛素食馆——天厨宝斋，为广大游客提供素食，随季节更替小火锅和自助餐。
念佛堂前南面二层楼房，一楼为慈善功德会，二楼为梅州市佛协。北面一楼为流通处。还有石牌坊、放生池、内山门，天王殿，世界和平吉祥塔，九龙壁，祖师殿，财神殿、普贤阁、文殊阁等。
油岩寺，位于千佛塔寺南边山下，有天然岩洞，始建于元朝初年，距今有600多年历史。2008年由千佛塔寺接管，重建全花岗石结构的包公殿，内供奉观音。
2010年在油岩寺建千佛塔寺禅修中心，环境清幽，共有三幢五层楼房，第五层皆为禅堂，每月皆有禅修课程。
2015年在药师坛城左右两边各建一幢四层尼僧宿舍楼。
2022年随着云门佛学院千佛塔寺女众部几年来的不断发展，如今的教学大楼已不能满足发展需要。为了更好地把学僧培养成政治上信得过、宗教上有造诣、道德上能服众的僧才；并为现代化的梅州社会提供一处学习佛教文化的静修场所，为具有传统客家文化的梅州人群提供一个净化心灵、安顿情绪之所在，院长明慧法师又筹建一个占地面积3000多平方米的教学综合大楼，内设有禅堂、法堂、教室、办公室、电脑室、图书室、宿舍、斋堂、大寮等系列配套现代教学设备的设施，于2022年建筑装修圆满。
寺院管理完善，依戒依律而行，现有180多位尼僧在此过丛林生活，布萨羯磨，结夏安居，如理如法，精进为道，道风远播，享誉海内外。