一菜一汤彰显温暖民生，一粥一饭品出幸福晚年。发展老年助餐服务是重要民生工程，是支持居家社区养老、增进老年人福祉的重要举措。
草川铺镇火石村开办的幸福食堂受到老年人的欢迎。村里的幸福食堂既解决了老年人的吃饭难题，又成了老年人团聚和活动的场所，热菜、热饭、热汤，吃得心里暖乎乎的，聊得心里也热乎乎的。
临近中午，一阵阵饭菜香从互助幸福院的“幸福食堂”里飘了出来，陆陆续续有老人走进食堂落座就餐。像往常一样，老人们在饭桌上聊着家常，吃着美味可口的午餐，脸上洋溢着幸福的笑容。 同时院子里还有棋牌室、书画室、动静态活动公区等文娱功能设施，并免费开放，满足老龄群体“老有所学”“老有所乐”“老有所为”的老龄生活。
据了解，火石村“幸福食堂”低于市场价格为村上老年人提供午餐、晚餐服务，每餐2元，可容纳50人同时就餐。同时食堂也以市场价格面向社会开放，遇到逢年过节，村上会根据节日特点给老人安排包饺子，包粽子，喝腊八粥等，还可以通过大屏幕和在外务工的儿子儿媳视屏连线，真正让留守老人感受到社会发展带来的幸福生活。
我们火石村幸福食堂是去年办的。自开办以来每天吃饭的人每天十多人左右，在外的子女通过给我们转账为家里老人购买饭票，老人们拿饭票来吃饭，平时也有临时就餐人员过来。”草川铺镇火石村包片领导王芳芳说。
“幸福食堂”不仅是一个吃饭的地方，也是老年人相互交流、娱乐休闲的场所。老人在用餐之余，可休闲娱乐，聚在一起唠唠家常、看电视，丰富精神文化生活，让老人们老有所依、老有所乐，提升了老人的幸福感。