合水县：壮大肉牛产业，助力乡村振兴。产业振兴是乡村全面振兴的基础和关键。合水县按照“育龙头、强扶持、创品牌、抓规模、促增收”的思路，坚持“自繁自育、藏牛于户”的理念，不断优化扶持奖补政策，完善服务保障措施，加快推进市场化发展模式，助推“小群体、大规模”分户饲养、整村推进的发展目标，不断夯实群众增收致富和实现乡村振兴的产业基础。
走进吉岘镇黄寨子村肉牛养殖小区看到，一排排牛舍错落有致。养殖户郭晋君刚添完草料，又开始打扫卫生，忙得不亦乐乎，“我以前就有养殖肉牛的经验，再加上村上提供这么好的养殖条件，就买了15头基础母牛开始养殖。现在存栏40多头，收入也十分可观。”
吉岘镇黄寨子村是合水县打造的肉牛养殖专业村之一，为了将肉牛产业发展壮大，吉岘镇黄寨子村因地制宜，深挖潜力，紧紧抓住产业发展的“牛”鼻子，努力探索出了一条基础扎实、机制完善、带动面广的现代肉牛养殖产业发展路子。截至目前，全村肉牛养殖户35户，肉牛养殖小区一个，肉牛存栏量200多头，真正实现了牛产业带动百姓增收致富。
乡村要振兴，产业做支撑。合水县把培育壮大肉牛养殖产业作为推动乡村振兴的着力点，坚持“自繁自育”“藏牛于户”的理念，让肉牛养殖成为群众增收致富的重要引擎。2020年，西华池镇唐旗种牛繁育农民专业合作社负责人马巧玲在全县肉牛养殖政策的扶持下，自筹一部分资金，贴息贷款15万元，购进了30头西蒙塔尔繁殖母牛进行养殖。经过4年时间的精心喂养，合作社肉牛存栏达到50多头。在养殖过程中，县上还为她落实了购牛、圈舍、机械等各项补助，提供了科技培训和技术服务，进一步激发她发展养殖的信心。
近年来，合水县为保护企业、合作社、家庭农场、养殖户的切身利益，从肉牛产业发展大局出发，以“稳”为中心，突出“母牛扩繁”和“育肥见效”两个点，向规模化、专业化、市场化方向迈进，采取项目倾斜、政策奖补、技术服务等多种方式，建立健全市场化运营模式，助推企业、合作社、养殖户转型发展西门塔尔等肉牛优良品种，推行“牛犊保护价”政策，招引龙头企业，延长肉牛产业链条，实现企业、合作社（养殖场）、家庭农场、养殖户等多方利益共赢。
2024年，全县计划招引龙头企业1个，新（扩）建200头专业合作社（养殖场）2个，50头家庭农场5个，发展一般养殖户1200户，新增良种肉牛2万头，繁育0.69万头，全县肉牛饲养量达到11.2万头，持续构建“12344”产业发展布局，不断夯实群众增收致富和实现乡村振兴的产业基础。