重庆市綦江区城市管理局关于规范餐厨垃圾（废弃食用油脂）收运处置管理的告知书
按照《重庆市生活垃圾管理条例》和《重庆市餐厨垃圾管理办法》等相关法律法规规定，为规范重庆市綦江区餐厨垃圾(废弃食用油脂)收集、运输、处理及相关管理活动，现将有关事项告知如下。
一、本告知书所称的餐厨垃圾是指除居民日常生活以外的食品加工、饮食服务、单位供餐等活动中产生的食物残渣、食品加工废料和废弃食用油脂等;废弃食用油脂是指城市内的餐饮业经营者、食品加工单位、食堂供餐单位等(即废弃食用油脂产生者)，在食品经营加工服务中单独产生并收集的油脂或油水混合物，包括：煎炸废油、火锅废油，在排水管道、检查井和隔油池设施中捞取的油水混合物。
二、餐厨垃圾(废弃食用油脂)实行统一收运、集中处理，餐厨垃圾(废弃食用油脂)产生单位不得将餐厨垃圾(废弃食用油脂)交由未经区人民政府确定的本行政区域内的餐厨垃圾(废弃食用油脂)收运单位或者个人收运、处理，严禁将餐厨垃圾向污水和雨水管网、河道等公共区域偷倒乱排。
三、餐厨垃圾(废弃食用油脂)产生单位应在每季度结束前10日内主动申报下一季度餐厨垃圾的种类、数量等基本情况，并取得回执。
四、餐厨垃圾产生单位应自行设置符合标准的餐厨垃圾收集专用容器，保持收集容器完好、密闭、整洁;产生废弃食用油脂的，还应当按照环境保护管理的有关规定，安装油水分离器或者隔油池等污染防治设施。
五、餐厨垃圾(废弃食用油脂)产生单位应在餐厨垃圾产生后24小时内交具有餐厨垃圾(废弃食用油脂)收运、处理资质的单位进行统一收运和处置。重庆市綦江区益创环境服务有限公司负责綦江餐厨垃圾(废弃食用油脂)的统一收运工作，重庆市綦江区益恒环保科技有限公司为綦江区餐厨垃圾(废弃食用油脂)处置单位。
六、綦江区城市管理局将依法开展餐厨垃圾(废弃食用油脂)执法监管行动，对违反规定投放、收集、运输、处置餐厨垃圾(废弃食用油脂)的行为，将依照《固体废物污染环境防治法》《行政处罚法》《重庆市市容环境卫生管理条例》《重庆市生活垃圾管理条例》的相关规定予以查处，切实保障人民群众饮食安全。构成犯罪的，将移送司法机关依法追究刑事责任。
重庆市綦江区城市管理局举报电话：023-48663262
说明：关于重庆市綦江区规范餐厨垃圾（废弃食用油脂）收运处置管理的信息仅供参考，此信息源于重庆市綦江区城市管理局。